Ingredientes

1 peixe surubim de 3 quilos (mais ou menos) sem pele e sem cabeça
2 qilos de tomates maduros sem pele cortados em cubos
5 cebolas cortadas em cubos
4 colheres de sopa de extrato de tomate
3 colheres de sopa de alho amassado
3 colheres de sopa rasa de sal
4 xícaras de chá de vinagre
1 xícara de chá de azeite
pimenta do reino a gosto
pimenta cumari vermelha a gosto
folhas de alface e pimentão amarelo e vermelho para decorar

Tente resistir a esta tentação. É praticamente impossível.

Aprenda a fazer esta deciosa torta de frango.

Dias frios pedem caldos quentes. Nada melhor que um caldo de costela para esquentar. Experimente.

Para os vegetarianos ainda é complicado encontrar receitas vegetarianas saborosas. Veja aqui algumas receitas testadas e aprovadas enviadas por Natan Rodrigues de São Paulo/SP.

Receitas deliciosas enviadas por Maria Isabel diretamente de Lisboa. Aprecie!

Algumas receitas de pratos típicos para o Natal enviadas por Rogéria Pires de São Paulo/SP. Experimente!

Esta receita foi testada e aprovada. Deliciosa!!!

Ingredientes:
Massa:
300g de peito de frango moído no processador
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Cebolinha a gosto
1 colher (chá) de sal

Duas receitas de carne fria para você saborear. Ideal para lanches e tira gosto.

A cozinha  Alemã é tão variada que não existe um “prato tipicamente alemão” nem mesmo um “prato nacional”.

Salmão à Moda Alemã

Ingredientes

1 kg de salmão
1 colher (chá) de sal
1 cebola ralada e 1 cebola picadinha
3 colheres (sopa) de manteiga
60 g de bacon
1 colher (sopa) rasa de páprica
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de creme de leite azedo
* Para azedar o creme de leite, basta deixá-lo fora da geladeira no dia anterior.
Acompanhamento 2 kg de batata
1 colher (chá) cheia de sal
2 colheres (sopa) de manteiga