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Pão de Hot Dog e Hamburger
Receita enviada por Andréia Carla - Uberaba-MG

Ingredientes:

- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento fresco (30 gramas)
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colhere (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de fazer:

1) Juntar o fermento com o açúcar. Acrescentar a água e misturar bem. 2) Em um recipiente, colocar a farinha, os demais ingredientes e a mistura contendo o fermento. Sovar a massa por 5 minutos em superfície enfarinhada. Deixar descansar por 20 minutos 3) Dividir a massa em 24 partes iguais e modelar os pãezinhos. 4)Colocar em um tabuleiro untado e deixar crescer por 60 minutos ou até dobrar de volume. 5)Levar ao forno moderado (190° C), por aproximadamente, 15 minutos.

Rendimento: 24 unidades