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Nega maluca
Receita enviada por Maria Aparecida - Uberaba-MG

Ingredientes

- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bota os ovos inteiros levemente, junte o açúcar, o óleo, a água, o chocolate e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e junte o fermento, misturar levemente. Untar a forma média, colocar a massa e colocar para assar em forno médio por 30 minutos.

Cobertura:

INGREDIENTES: 3 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de chocolate.

MODO DE FAZER: Misturar todos os ingredientes, colocar em cima do bolo depois de assado, mas ainda dentro do forno (desligado) até o bolo esfriar, daí que se pode retirar.